📁 酒文化
共 5523 篇你知道茅台是怎么酿成的吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
世人都知道茅台酒好，却不知道这其中的奥秘，看完下面的文章，你就真正懂茅台了! 茅台的生产工艺是我国白酒工艺的活化石。在一年时间里，将粮食中的淀粉不断发酵，经过多次蒸煮，慢慢“逼出”其中的酒精和其他有机物...
外国人到底是怎么喝葡萄酒的？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
当葡萄酒文化在中国还不像今天这般普及的时候，那时，中国葡萄酒消费者大多是来自一线城市的精英，葡萄酒的价格也相对高昂，也正是由于这个原因，很多人对葡萄酒形成了优雅、高端、昂贵的第一印象，以为无论是在中国还是国外，葡萄酒都是精英阶层才能享...
细数白兰地与葡萄酒的10点区别
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
相信对酒稍有接触的人都会听过白兰地，但是，你真的了解白兰地吗?估计不少人都会有这样的疑问：白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?别急，下面就通过10个要点，详细地告诉你白兰地与葡萄酒的区别： 1、酿酒原料 ...
波美侯名庄大聚 不认识它们你就out了
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
说起波尔多(Bordeaux)，有人偏爱左岸赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿的强健与厚重，也有人偏爱右岸梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)的柔顺与细腻。对于喜欢右岸葡萄酒的朋友来说，波美侯(...
细数红葡萄酒的健康益处
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
红葡萄酒对我们的健康大有裨益，这显然已经不是个秘密了。似乎每隔一段时间，总会有一项关于其益处的研究新鲜出炉，而就在最近，来自美国华盛顿大学(Washington University)的研究人员发现，每周喝至少一杯红葡萄酒，可以增强女...
葡萄酒如何才能称之为好酒呢？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在传统葡萄酒消费国，如法国，葡萄酒是人们生活的一部分，人们知道什么是好酒，好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位，知道自己需要什么风格，品质，价位的酒。 而在中国，由于葡萄酒的知识与文化的欠缺，他们更多的知道茅台，五粮...
品酒小常识——喝葡萄酒前为什么要摇杯？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
摇杯的方式有很多且没有对与错，选择一种舒适的摇杯方式即可，日常中最常见的方法有两种：桌面型和手持型。 桌面型的摇杯方法就是将酒杯放在桌上，用两根手指夹住杯柄在桌面上画圈即可，这种方法十分简单且易用。 手持型的...
品酒小常识——何为冰酒？怎么喝冰酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
这周，我们举行了一次小型的品酒会，目的是向各们爱酒人士传播葡萄酒知识(主要是为了更各位朋友们可以更好的出去装13，此处省略一万字……) 首先请我们的主角集体亮个相，没错，主角就是它们，它们分别是红葡...
葡萄酒知识：该怎么点酒？餐厅点酒全攻略！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
来到餐厅想要点杯葡萄酒来搭个餐，翻开厚厚的酒单马上就头昏眼花、出现选择性障碍这…这么多酒(和英文、法文)是怎么回事、我该怎么点、我只是想要喝杯酒啊!侍酒师笑吟吟的旁边看着你，你觉得压力好大……...
巴塔-蒙哈榭：另一个世界的霞多丽
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
常喝葡萄酒的你，对霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒的印象是怎样的呢?是加州(California)式的浓郁饱满，风味凝练?还是夏布利(Chablis)式的精致优雅，清爽纯粹?那么，当你品尝一杯来自勃艮第(Burgundy)巴塔-...
